【新潟】【新潟市】「若手料理人研修支援補助金」

2018年8月13日

新潟市は、平成30年度「若手料理人研修支援補助金」について発表しました。

料理人の育成に意欲的な飲食店等に対し、所属する若手料理人が食に関する先進的な取組みを学び、調理技術の向上を図る研修を受ける際の費用を補助します。

研修参加者
申請時点で35歳以下で、市内に住所を置く飲食店等に在勤の料理人。

研修内容
次の全ての条件を満たすもの。
（1）地域の食材・食文化への理解の深化と活用の促進を図り、地域の食の魅力の創造や発信について、その取り組みを学ぶもの
（2）調理技術の向上を図るもの

補助金
国外研修：上限40万円・経費の1/2以内。
国内研修：上限10万円・経費の1/2以内。

※資金調達の各種制度は、期間・対象者・条件などが予告なく変更されることがあります。また、会社の状況によって受けられる額も変わります。まずは、専門家に相談してみましょう。類似した制度や、その他の資金調達方法を提案できる専門家を、無料で紹介することができます。

対応エリア：新潟、

対応業種：飲食店、　

募集期間： 2018/8/9 から　2018/9/28 まで

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