「IKEA BUSINESS」イケアの家具でコスパ良く店舗改造してみた結果
IKEA BUSINESSを活用して、オシャレなオフィスに！ （2016/12/24更新） スウェーデン発祥の世界最大の家具量販店であるイケア。低価...
2018年4月23日
経営
記事一覧
約半数が1年待たずに廃業。厳しい飲食店経営に乗り出す前に考えるべき14のこと。
飲食店の経営は甘くない 飲食店を開業したい理由が料理が好き、接客が好きというだけなら従業員として働いた方が幸せかもしれません。 開業にあたり自覚しなけれ...
2017年5月9日
オープン
飲食開業時の”予想外の出費ベスト３”と対処法を 専門家に聞いてみた
（2016/10/21更新） 飲食店を開業する際、気になるのが「どのくらい資金があれば飲食店を開業できるのか」ということですよね。よく個人で開業する小規模の飲...
2016年10月31日
経営
飲食店開業を成功させるために必要な価値観とは何か、専門家に聞いてみた。
（2016/10/21更新） 飲食店開業を成功させるために本当に必要なことは何か、考えたことはありますか？ 体力や味の実力、人脈など様々な要因が考えられます...
2016年10月24日
経営
実例に学ぶバーの開業資金/開業準備/開業融資のポイント
バーを開業したいけど、いくらくらいお金がいるのか？ 何にどれくらいお金が必要で、自己資金はいくらくらい貯めておけば良いのか？ 開業にかかる資金を抑え...
2016年10月21日
オープン
カフェの開業資金・準備・融資のポイントと 成功例/失敗例を紹介
カフェを開業したいという方々が、まず初めにぶつかるのが「開業準備」という壁です。 資金はだいたい何にいくらいるんだろう？ カフェ開業で失敗しない...
2016年10月19日
オープン
地域に愛されるお店になるには？ 飲食店開業”成功の秘訣”を専門家に聞いてみた
（2016/10/13更新） 1997年以降、生産年齢人口の減少に伴い、外食産業市場は縮小を続けています。しかしながら“勝ち組”と呼ばれる飲食店も存在し、独立...
2016年10月17日
経営
【保存版】飲食店の開業資金調達方法５選と 融資活用術まとめ
飲食店を開業するときに必要になって来るのが「開業資金」です。お店の規模にもよりますが、大体３００万〜１０００万円が目安とされています。開業時に全額をそろえる...
2016年9月20日
資金調達
伝説の「もうやんカレー」創業者が語る、飲食店成功の秘訣
イチロー・タモリさんも通う伝説のカレー屋 もうやんカレー代表取締役・辻智太郎氏インタビュー （2016/08/31更新） 辻氏が20代でオープンした「もうや...
2016年8月31日
経営者インタビュー
CoCo壱番屋創業者・宗次徳二氏に聞く「顧客第一主義」の経営とは
株式会社壱番屋創業者特別顧問 宗次 徳二 インタビュー 言わずと知れた世界最大のカレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」。創業者の掲げた顧客第一主義、現場...
2016年8月31日
経営者インタビュー
